《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（总局令第36号）于2018年1月1日起正式实施。近期，上海市食药监局以落实国家总局《办法》为契机，大力加强网络餐饮服务监管工作。

一、局领导带队开展《办法》宣贯

为做好《办法》的宣贯，上海市局张准民副局长带队分赴饿了么、美团点评、百度外卖三家网络餐饮服务第三方平台，指导网络餐饮服务第三方平台严格落实《办法》的有关规定，督促网络餐饮服务第三方平台进一步落实食品安全主体责任，规范网络餐饮服务经营行为，提升餐饮业质量安全水平。

二、强化长效机制建设

为细化和落实总局《办法》要求，上海市局对原《上海市网络餐饮服务监督管理办法》进行了修订，并制定了《网络餐饮服务监管长效机制建设若干意见》，从加强执法队伍建设、建立完善工作机制、强化企业监管指导、制定监管工作要求、推动行业规范自律等五方面，加强网络餐饮服务制度建设和长效监管。

三、强化违法行为查处

上海市局建立了网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮单位的线上监测、线下核查和专项督办工作机制，线上监测发现涉嫌许可资质存在问题的入网餐饮单位，由第三方机构线下核查确认后，下发督办函至平台和入网餐饮单位所在区监管部门开展查处。2017年以来，已立案查处平台违法案件10余起，入网餐饮单位违法案件数百起。

四、强化信用档案发布

上海市各级食药监部门按照《上海市食品安全条例》《上海市网络餐饮服务监督管理办法》要求，建立网络餐饮服务第三方平台食品安全信用档案，记录平台备案、日常监督检查结果、违法行为查处、受到责任约谈等情况。自今年起，将定期向社会公布在上海市从事网络餐饮服务活动的网络餐饮服务第三方平台食品安全信用档案。

上海市各级食药监部门将认真贯彻落实党的十九大精神和习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求，进一步加强网络餐饮服务监管，规范网络餐饮服务经营行为，提升餐饮业质量安全水平。

http://www.shfda.gov.cn/gb/node2/yjj/n5100/u1ai54843.html